Sahursuz Oruç Tutmanın Metabolizmaya Etkileri
Ramazan ayında birçok kişi, sahur yapmadan oruç tutmayı tercih ediyor. Ancak uzmanlar, sahurun hem sağlık hem de kilo kontrolü açısından büyük önem taşıdığını vurguluyor. Diyetisyen Hekim Faruk Atalan, sahursuz oruç tutmanın metabolizmayı yavaşlattığını ve uzun süreli açlığın vücutta kas kaybına neden olabileceğini belirtiyor.
Doğru Beslenme Nasıl Olmalı?
Atalan, oruç tutmanın bir zayıflama yöntemi olmadığını ifade ederek, "Ramazan kesinlikle bir zayıflama yöntemi değildir. Uzun süreli açlık, bazal metabolizma hızını düşürür ve iftarda aşırı yemek tüketimiyle vücut hızlı bir şekilde yağ depolar" dedi. İftar ve sahurda doğru beslenme yöntemlerini şu şekilde sıraladı:
- İftarda: Hurma, zeytin gibi hafif besinlerle oruç açılmalı, ardından ılık su ve çorba tüketilmeli. Ana yemekten önce yarım saat ara verilmeli.
- Ara öğünde: Meyve ve kuru yemişler tercih edilmeli, şerbetli tatlılardan uzak durulmalı.
- Sahurda: Yumurta, tam buğday ürünleri, yoğurt ve çiğ kuru yemişler tüketilmeli. Tuzlu, şekerli ve kızartma ürünlerinden kaçınılmalı.
Sahurun Önemi ve Fiziksel Aktivite
Atalan, sahurun metabolizmayı hızlandırdığını ve kilo vermeyi kolaylaştırdığını belirterek, "Sahur kesinlikle yapılmalıdır. Sahurda tüketilen besinler, gün boyu enerjik kalmayı sağlar" dedi. Ayrıca, iftardan sonra yapılacak hafif yürüyüşlerin metabolizmayı hızlandıracağını ve vücuttaki yağ birikimini önleyeceğini ekledi.
Ramazan ayında sağlıklı kalmak için sahur yapmanın ve doğru beslenme alışkanlıklarını benimsemenin önemini unutmayın. Uzmanların tavsiyelerine uyarak hem orucunuzu rahatça tutabilir hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz.
