Ramazan'ın Şifa Kaynağı: Hurma
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti hurma, yüksek besin değeri ve sağlığa olan faydalarıyla öne çıkıyor. Oruç açarken ve sahur sofralarında sıkça tüketilen hurma, vücuda hızlı enerji sağlarken birçok hastalığa karşı da koruyucu etki gösteriyor. Uzman Diyetisyen Edanur Teksöz, hurmanın faydalarını ve doğru tüketim yöntemlerini anlattı.Hurmanın Sağlığa Faydaları
Hurma, doğal şeker yapısı sayesinde vücuda hızlı bir enerji kaynağı sağlıyor. Özellikle oruç açarken tüketildiğinde kan şekerini dengeliyor ve uzun süre tokluk hissi veriyor. Dyt. Edanur Teksöz, "Hurma, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından oldukça zengin bir besindir. İçerdiği demir, kalsiyum, çinko ve A, K vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir" diyor. Ayrıca hurmanın sindirim sistemini düzenlediğini, cildi güzelleştirdiğini ve kemik sağlığını koruduğunu belirten Teksöz, "Hurmanın antioksidan içeriği kansere karşı koruyucu etki gösterir. Aynı zamanda beyin fonksiyonlarını iyileştirir ve kalp hastalıkları riskini azaltır" şeklinde ekliyor.Hurma Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Hurmanın faydalarından tam anlamıyla yararlanmak için doğru tüketim yöntemlerine dikkat etmek gerekiyor. Dyt. Teksöz, "Bir öğünde 2-3 adet hurma tüketmek yeterlidir. Fazla tüketildiğinde ishal veya mide rahatsızlıklarına yol açabilir" uyarısında bulunuyor. Ayrıca hurmanın yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastalarının dikkatli tüketmesi gerektiğini vurgulayan Teksöz, "Hurma, kan şekerini hızlı yükseltebilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir" diyor.Hurma Alerjisi ve Diğer Riskler
Nadir de olsa bazı kişilerde hurma alerjisi görülebiliyor. Alerjik reaksiyonlar hapşırma, döküntü, nefes darlığı veya ağızda kaşıntı şeklinde ortaya çıkabiliyor. Teksöz, "Hurma tüketirken alerjik reaksiyonlara karşı dikkatli olunmalı ve porsiyon kontrolüne özen gösterilmelidir" diye ekliyor.Hurmanın Ramazan Dışında Kullanımı
Hurma, sadece Ramazan ayında değil, günlük beslenme düzeninde de yer alabilecek sağlıklı bir atıştırmalık. Ara öğünlerde tüketildiğinde enerji verirken, lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor. Sonuç olarak, hurma hem Ramazan ayında hem de günlük hayatta sağlıklı bir beslenme seçeneği olarak öne çıkıyor. Ancak doğru miktarda tüketilmesi ve olası risklere karşı dikkatli olunması gerekiyor.- Hurma, doğal şeker kaynağıdır ve enerji verir.
- Kan şekerini dengeler ve uzun süre tokluk sağlar.
- Antioksidan içeriği ile kansere karşı koruyucudur.
- Fazla tüketimi mide rahatsızlıklarına yol açabilir.
- Şeker hastaları porsiyon kontrolüne dikkat etmelidir.
