Dondurma Alınca Sakın Bunu Yapmayın! Uzman Uyardı!
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte dondurma tüketimi arttı. Ancak uzmanlar, özellikle yanlış tüketim ve saklama koşullarının sağlığa zararlı olabileceği konusunda uyarıyor. Diyetisyen Edanur Usta, dondurma tüketimiyle ilgili önemli bilgiler paylaştı ve dikkat edilmesi gereken noktaları vurguladı.
Dondurma Tüketiminde Nelere Dikkat Etmeli?
Diyetisyen Edanur Usta, dondurmanın dengeli tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Özellikle içeriğinde yüksek oranda glikoz şurubu ve doymuş yağ bulunan dondurmaların aşırı tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Usta, bu konuda şu uyarılarda bulundu:
- İnsülin Direnci: Sıklıkla yüksek oranda glikoz şurubu içeren gıdaların tüketimi insülin direncine zemin hazırlayabilir.
- Karaciğer Yağlanması: Doymuş yağ oranı yüksek dondurmalar, karaciğer yağlanmasına neden olabilir.
- Obezite: Aşırı dondurma tüketimi, obezite riskini artırır.
Bu nedenle, dondurma tercihinizi yaparken dikkatli olmanız ve güvenilir üreticilerden temin etmeniz önemlidir. İçeriğini bildiğiniz ve uygun saklama koşullarında üretilmiş ürünleri tercih etmelisiniz.
Dondurma Nasıl Saklanmalı?
Dondurmanın saklama koşulları, tazeliği ve besin değerini koruması açısından büyük önem taşır. Diyetisyen Edanur Usta, dondurmanın -18 derecede saklanması gerektiğini vurguluyor. Ayrıca, bir kez çözülen dondurmanın tekrar dondurulmaması gerektiğinin altını çiziyor. Bu durum, bakteri üremesine ve gıda zehirlenmelerine yol açabilir.
Dondurmanın doğru saklanması kadar, tüketim miktarına da dikkat etmek gerekir. Aşırıya kaçmadan, ara sıra tüketilen dondurma, yaz aylarında serinlemenin keyifli bir yolu olabilir. Ancak, sağlık sorunları yaşamamak için dengeli beslenmeye özen göstermek ve dondurma tüketimini kontrol altında tutmak önemlidir.
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmayı tüketirken dikkatli olmak, sağlığımızı korumak adına büyük önem taşıyor. Dondurma seçimi ve saklama koşullarına dikkat ederek, bu lezzetli tatlıyı güvenle tüketebiliriz. Unutmayın, her şeyin fazlası zarar. Dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarıyla yazın tadını çıkarın!
