Karabük'te Çeltik Hasadı Başladı! Üreticinin Yüzü Gülecek Mi?
Karabük'te yaklaşık 500 dekar alanda yapılan çeltik ekimi sona yaklaşıyor. Üreticiler, zorlu bir sürecin ardından hasat zamanını beklerken, rekolte ve fiyatlar konusunda umutlu olduklarını belirtiyor. Peki, Karabük'te çeltik üretimi ne durumda? Üreticiler bu yıl neler bekliyor?
Karabük'te Çeltik Üretimi: İmece Usulü Zorlu Bir Süreç
Karabük'te 320 dekar alanda çeltik ekimi yapan Halit Gömeç, topraktan sofraya uzanan bu meşakkatli yolculuğu imece usulü ile sürdürüyor. Su dolu tarlalarda büyük bir özveriyle çalışan üreticiler, 20 gündür devam eden ekim sürecinin sonuna geldi. Gömeç, İhlas Haber Ajansı'na yaptığı açıklamada, çeltik üreticilerinin soğuktan etkilenmediğini ve ekimlere Mayıs ayında başladıklarını ifade etti.
Gömeç, "Allah verirse, rekoltenin iyi olmasını bekleriz. Geçen sene çok iyiydi ve yıllar ortalamasına göre de çok iyiydi. Geçen sene 320 dekar alanda 280 ton civarında çeltik aldık. Fiyatlarda iyiydi ve geçen sene ürünümüzün tamamını sattık. Geçen yıl çeltiğin kilosunu 24-25 TL bandında verdik" dedi.
Üreticinin Alın Teri: Helal Kazanç
Çeltik üreticisi Halit Gömeç'i tarlasında ziyaret eden Ziraat Odası Karabük İl Başkanı Hasan Benlioğlu da, üretmeden tüketimin olmadığını vurgulayarak, "Bizler de kendisini çeltik ekiminde ziyaret ettik ve gördük ki, çiftçinin alın terini kimse karalayamaz. Çiftinin kazancı helal. Çünkü ekimi ayrı meşakkat, hasadında ayrı bir mücadele var" şeklinde konuştu.
Çeltik üretimi, sadece Karabük için değil, Türkiye ekonomisi için de büyük önem taşıyor. Pirinç, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, ihracat potansiyeli de taşıyor. Bu nedenle, çeltik üreticilerinin desteklenmesi, hem yerel ekonomiye katkı sağlayacak hem de ülke genelinde gıda güvenliğinin sağlanmasına yardımcı olacaktır.
Çeltik Üretiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Çeltik üretiminde verimliliği artırmak ve kaliteli ürün elde etmek için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunmaktadır:
- Doğru çeşit seçimi: Bölgenin iklim ve toprak koşullarına uygun, yüksek verimli çeltik çeşitleri tercih edilmelidir.
- Zamanında ekim: Ekim zamanı, hava koşulları ve çeltik çeşidine göre belirlenmelidir.
- Yeterli sulama: Çeltik, su ihtiyacı yüksek bir bitkidir. Tarlaların düzenli ve yeterli şekilde sulanması gerekmektedir.
- Gübreleme: Toprak analizine göre uygun gübreleme yapılmalıdır.
- Hastalık ve zararlılarla mücadele: Çeltik tarlalarında görülen hastalık ve zararlılarla zamanında ve etkili bir şekilde mücadele edilmelidir.
Karabük'te çeltik ekiminin sona yaklaşmasıyla birlikte, üreticiler şimdi hasat zamanını bekliyor. Rekoltenin yüksek olması ve fiyatların iyi seviyede seyretmesi, üreticilerin yüzünü güldürecek ve gelecek yıllar için motivasyon sağlayacaktır. Çeltik üretiminin desteklenmesi ve verimliliğin artırılması, Karabük ve Türkiye ekonomisi için büyük önem taşımaktadır.
