Çay Bardağına Sığmayan Kiraz! Fiyatı Dudak Uçuklattı
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden kiraz, tezgahlardaki yerini almaya başladı. Özellikle Çanakkale'nin Lapseki ilçesinde üretilen kirazlar, hem lezzeti hem de büyüklüğüyle dikkat çekiyor. Lapsekili üreticiler, hasat sonrası ürünlerini İstanbul hallerine gönderiyor.
Lapseki Kirazı: Aroması ve Büyüklüğüyle Fark Yaratıyor
Lapseki kirazı, kendine özgü aromasını bölgenin toprak yapısından alıyor. Son günlerde ise özellikle 'Ziraat 900' cinsi kirazlar, büyüklükleriyle adından söz ettiriyor. Bu kirazlar, çay bardağının boğumundan geçmeyecek kadar iri ve yaklaşık 5 TL madeni paradan daha büyük.
Lapseki'de bu yıl yaklaşık 7 bin ile 10 bin dekar arasında alanda kiraz üretimi yapılıyor. Bardağa sığmayan 'Ziraat 900' cinsi kiraz, halde 400 TL'den başlayan fiyatlarla alıcı buluyor. Ancak, doğrudan üreticiden almak isteyenler için fiyatlar daha da yüksek olabiliyor.
Üreticiden Dev Kiraz: Kilosu 700 TL'ye Alıcı Buluyor
13 yıldır Lapseki'de kirazcılıkla uğraşan Cihat Gündüz, çay bardağına sığmayan ve hem lezzeti hem de boyutuyla iddialı olduğu kirazlarını bahçesinde 600-700 TL arasında satıyor. Gündüz, kirazlarının özellikle iç piyasada büyük ilgi gördüğünü belirtiyor:
Son 1 haftaya girdik bunda. Birleştiği zaman, koyulaştığı zaman zaten bardağa girmiyor. Çok iyi piyasa, iç piyasaya gidiyor. Yani internetten otobüslere, buradaki hasta yakınları, insanlar eşine dostuna hediye götürüyor. Fiyatlardan çok memnunuz. Meyve halinde de 400-500 liraya gidiyor ama biz ayağımızda da o paralara 600-700'e kadar veriyoruz. Lapseki devi dediğimiz bu kiraz, çay bardağına girmeyen bir kiraz. İyi bir kiraz çok irileşiyor. İyi de piyasada yeri var.
Gündüz, bu özel kirazların bakımının da özen gerektirdiğini vurguluyor:
Bakım şart. Kalsiyumunu, potasyumunu düzenli olarak veriyoruz. Bir de burada ilçe tarım müdürümüz de çok ilgileniyor bizimle. Buraya tuzaklar kuruyoruz, sinekler vesaire falan. Yani hepsi bir yerde güzel bir ürün çıkıyor ortaya.
Lapseki'de üretilen bu dev kirazlar, hem üreticisi hem de tüketicisi için yüzleri güldürüyor. Erken olgunlaşması ve iri yapısıyla piyasada büyük rağbet gören bu özel kiraz, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Fiyatı yüksek olsa da, lezzeti ve büyüklüğüyle adından söz ettiren Lapseki kirazı, özel günlerde hediye olarak da tercih ediliyor.
