Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicileri korumak amacıyla taklit ve tağşiş içeren gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Yayınlanan son listede, peynirden kırmızı ete, baharattan zeytinyağına kadar birçok üründe sağlığı tehdit eden maddeler tespit edildi. Bu durum, gıda sektöründe hileli ürünlerin yaygınlığını bir kez daha gözler önüne serdi. İşte detaylar…
Peynirde Natamisin, Lahmacunda Eşek Eti!
Bakanlığın son denetimlerinde, bazı ürünlerde akıl almaz hilelere rastlandı. Örneğin, bir markanın ayçekirdeği ve mısır çeşnili eritme peynirinde natamisin tespit edildi. Sakarya'da faaliyet gösteren bir kafenin lahmacununda ise at ve eşek eti kullanıldığı belirlendi. Bu durum, tüketicilerin sağlığıyla oynayan işletmelerin ne kadar ileri gidebileceğini gösteriyor.
Afyon'da dana kavurma, Antalya'da kırmızı et olarak satılan ürünlerde de at ve eşek etine rastlanması, et ürünlerindeki hilelerin yaygınlığını ortaya koyuyor. Kahramanmaraş'ta ise kahvaltılık acukada gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edilmesi, tüketicilerin ne kadar büyük bir risk altında olduğunu gösteriyor.
Zeytinyağında Tohum Yağı, Kaşar Peynirinde Bitkisel Yağ!
Taklit ve tağşiş listesinde zeytinyağı ve kaşar peyniri de önemli bir yer tutuyor. Altı farklı zeytinyağı markasında tohum yağları tespit edilirken, dört kaşar peyniri üreticisinin ürünlerine bitkisel yağ karıştırdığı belirlendi. Bu durum, tüketicilerin güvendiği markaların dahi hileli ürünler satabileceğini gösteriyor.
Eritme peynirinde bitkisel yağ ve nişasta, ışıl işlem görmüş piliç sucuklarda ise mekanik ayrıştırılmış kanatlı eti tespit edilmesi, gıda sektöründeki denetimlerin yetersizliğini ve hileli ürünlerin ne kadar çeşitli olduğunu ortaya koyuyor. Mersin'de üretilen bir nar ekşisinde gıda boyası bulunması ve bir süzme çiçek balında taklit veya tağşiş tespit edilmesi ise tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini vurguluyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu ifşaları, gıda sektöründeki hilelere karşı önemli bir adım olsa da, tüketicilerin bilinçli olması ve ürünleri satın alırken dikkatli davranması gerekiyor. Etiketleri okumak, güvenilir markaları tercih etmek ve şüpheli durumlarda yetkililere başvurmak, sağlığımızı korumak için yapabileceğimiz en önemli adımlar arasında yer alıyor.
Bakanlığın bu tür denetimlere devam etmesi ve hileli ürünlerin üreticilerine ağır cezalar uygulaması, gıda sektöründe dürüstlüğün sağlanması ve tüketicilerin sağlığının korunması açısından büyük önem taşıyor. Unutmayalım ki, sağlıklı bir yaşam için doğru ve güvenilir gıdalar tüketmek şart.
