Yapay Zeka ile Tavuk Verimi Artacak! İşte O Çiftçi

Balıkesirli genç çiftçi Esra Özder Çakmak, tarımda dijitalleşme ve yapay zeka uygulamalarıyla yumurta tavukçuluğunda üretim kalitesini artırmayı hedefliyor. Çakmak, bu tür uygulamaların zaman tasarrufu sağladığını ve daha kaliteli üretime katkıda bulunduğunu belirtiyor.

Genç Çiftçi ve Tarımda Dijitalleşme

Balıkesir'de üçüncü kuşak çiftçilik yapan Esra Özder Çakmak, gıda mühendisi olarak 2014'ten beri tarım sektöründe faaliyet gösteriyor. Üniversite eğitiminin ardından kurumsal hayatta da deneyim kazanan Çakmak, kanatlı sektöründe çalışarak üretim hattını yakından tanıma fırsatı buldu. Şu anda aile işletmesinde yumurta tavukçuluğu üretimiyle ilgileniyor.

Çakmak, yumurta üretiminde hayvan refahının önemine dikkat çekerek, doğru beslenme ve uygun şartların yumurta verimi için kritik olduğunu vurguluyor. Ayrıca zeytin üretimi ve küçükbaş hayvancılıkla da uğraştıklarını belirtiyor. İşletmelerinde 2 bin dönüm arazi işleniyor ve 1000'in üzerinde küçükbaş hayvan besleniyor.

Çevre Dostu Üretim ve Sürdürülebilirlik

Çevre dostu üretim yaptıklarını vurgulayan Çakmak, işletmelerini büyütmek için yatırımlar yaptıklarını ve çatılarında güneş enerjisi sistemleri bulunduğunu ifade ediyor. Dönüşümsel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla gübre atığını biyogaz enerjisine dönüştüren bir işletmeye göndererek karbon ayak izlerini düşürüyorlar.

Çakmak, tarım sektöründe yenilikçi olmaya çalıştıklarının altını çizerek, dijitalleşme ve yapay zeka uygulamalarının daha kaliteli üretimi desteklediğini ve zaman tasarrufu sağladığını belirtiyor. Bu sayede hem verimliliği artırmayı hem de sürdürülebilir bir üretim modeli oluşturmayı hedefliyorlar.

Yapay Zeka ile Üretimde Yeni Dönem

Yapay zeka ve dijitalleşme, tarım sektöründe verimliliği artırmak ve sürdürülebilirliği sağlamak için önemli bir araç haline geliyor. Balıkesirli genç çiftçi Esra Özder Çakmak'ın bu alandaki çalışmaları, diğer çiftçilere de ilham kaynağı oluyor. Tarımda teknolojinin kullanımıyla birlikte hem üretim kalitesi artacak hem de kaynaklar daha verimli kullanılabilecek. Bu sayede gelecekte daha sürdürülebilir ve verimli bir tarım sektörü mümkün olacak.