Türkiye AB'nin Öncü Gıda Güvenliği Projesine Katıldı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından yürütülen Safe2Eat kampanyasına Türkiye'nin resmi olarak dahil olduğunu duyurdu. 2020'den bu yana devam eden proje, gıda tüketiminde güvenlik standartlarını yükseltmeyi ve tüketici farkındalığını artırmayı hedefliyor.
Safe2Eat Kampanyasının Amaçları ve Kapsamı
Bakan Yumaklı yaptığı açıklamada, kampanyanın önemine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı: "Gıda güvenliği küresel bir sorundur. Safe2Eat ile AB ve partner ülkeler olarak bu alandaki iş birliğimizi güçlendiriyoruz." Proje kapsamında:
- Gıda üretiminden tüketime kadar tüm süreçlerde denetimler artırılacak.
- Tüketicilere yönelik bilinçlendirme çalışmaları yapılacak.
- Uluslararası standartlara uyum süreci hızlandırılacak.
Türkiye'nin Gıda Güvenliği Stratejileri
Tarım ve Orman Bakanlığı, son yıllarda gıda güvenliği alanında önemli adımlar attı. AB uyum sürecinde hazırlanan yeni düzenlemelerle:
- Gıda takip sistemi dijitalleştirildi.
- Denetim ekiplerinin sayısı artırıldı.
- Yerli üreticilere uluslararası sertifikasyon desteği sağlandı.
Safe2Eat'e katılımın, Türkiye'nin gıda sektöründeki küresel entegrasyonunu hızlandırması bekleniyor. Uzmanlar, bu adımın özellikle ihracatta Avrupa pazarına erişimi kolaylaştıracağını vurguluyor.
